Údolie želovských pivníc by sa dalo opísať ako magické miesto, kde sa história doslova „zahryzla“ do zeme. Je to unikátny vinársky areál v obci Želovce, ktorý v sebe spája drsnú krásu prírody a šikovnosť starých majstrov.

Tu sú hlavné črty, ktoré toto údolie vystihujú:
Pivnice vytesané do skaly: Celé údolie je posiate približne 80 až 90 pivnicami. Tieto priestory boli ručne vyhlbené do mäkkého pieskovcového podložia, pričom mnohé z nich majú pred sebou postavené malebné vinohradnícke domčeky.
Historický nádych: Hoci sa niektoré zdroje zmienujú o 19. storočí, traduje sa, že pôvodné pivnice vznikli oveľa skôr – pravdepodobne v stredoveku ako úkryt miestnych obyvateľov pred plienením vojsk.
Živá vinárska kultúra: Dnes je údolie centrom miestneho komunitného života. Občianske združenie Údolie želovských pivníc sa stará o jeho rozvoj a pravidelne organizuje podujatia, ako je napríklad populárny Deň otvorených želovských pivníc na svätého Urbana.
Atmosféra pokoja: Návštevníci tu nájdete oázu ticha, kde sa čas akoby zastavil. Je to ideálne miesto na prechádzky, cykloturistiku alebo jednoducho na pohár dobrého hroznového či ríbezľového vína priamo od pestovateľov.

Stručne povedané, je to miesto s dušou, ktoré si zachovalo svoju autenticitu a dodnes vonia po hline a dozrievajúcom víne.