Autorovo najznámejšie dielo Carmen sa stalo populárnym predovšetkým v európskych operných divadlách. Operu Lovci perál odborníci považujú za druhú najlepšiu v jeho tvorbe. Originálna je použitím motívov indickej etnickej hudby a niekedy býva označovaná aj ako „koloniálna opera“. V prostredí Cejlónu (dnes Srí Lanka) sa odohráva príbeh dvoch priateľov, ktorí sa kvôli jednej žene stávajú nezmieriteľnými nepriateľmi. Farebná hudobná inštrumentácia a exotický námet príbehu sú znakmi typickými pre európsky romantizmus, no nepochybne sú atraktívne i dnes, pre súčasných priaznivcov opery.